◎做麵食從了解麵粉開始
詳細介紹各類麵粉的特性,進而帶入麵糰的製作原則和各種成功撇步,為成功做出好吃的麵食打好基礎。
◎各類家常麵食做法大公開
本書收錄家常麵、水餃、鍋貼、包子、饅頭、餡餅等常見的麵食做法,搭配清晰易懂的圖解和製作祕訣,家常麵食輕鬆上桌。
本書特色
1.麵點製作疑惑大破解‧54種麵粉點心大會串
2.收錄家常麵、水餃、包子、饅頭、鍋貼、蔥油餅等變化作法
3.附上步驟圖,清楚明瞭
中式麵食點心
Model: A00146
貨品描述
內容簡介
付運資訊
《128柏雅兒童圖書網》現時只為香港地區提供送貨服務,
運送費用以貨物重量計算,計算方法如下﹕
基本運費﹕$25
超過2kg﹕$40
超過3kg﹕$50
超過4kg﹕$60
超過5kg﹕$70
如果訂購滿$400(以每張單計算),可享有免費本地送貨服務,離島及特別地區除外。
付款帳戶:
銀行: 中國銀行
名稱: Pak Nga Publication
號碼: 012 382 101 65454
購買須知
評價
聯絡店主
如對本店的任何查詢,歡迎致電 (852) 2467 3118,或經以下表格發送郵件給我們。
E-mail:[email protected]